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海南礼物如何从纪念品变必需品

  日前,“南国杯”2019海南省第四届旅游商品大赛暨参选2019中国特色旅游商品大赛颁奖典礼在海口举行,评选出的51件(套)佳品让人眼前一亮。近年来我省旅游商品发展成绩斐然:在2017年中国特色旅游商品大赛上,我省所获金奖和奖牌总数名列全国第一;在2018年中国特色旅游商品大赛中,我省又取得了金奖和奖牌总数名列全国第二的好成绩。

  在海南建设国际旅游消费中心的过程中,旅游购物是重要一环。省旅游和文化广电体育厅全域旅游处相关负责人介绍,在旅游消费的六要素中,旅游购物消费是最具潜力的一项消费内容,也是最活跃的一个要素。在许多发达国家,旅游购物消费占比整个旅游消费的40%至70%。而我省这一数据的占比仅为20%左右,其中,相当大的比重为免税品。如何将旅游商品打造成我省旅游消费的新亮点?业内人士建言,从柜台式销售转到场景式营销等做法,或许值得尝试。

海南礼物如何从纪念品变必需品

旅游商品鹧鸪小青柑。

  告别“纪念品”时代

  我省旅游商品深挖本土特色,融入更多文化和科技内涵

  在“南国杯”2019海南省第四届旅游商品大赛暨参选2019中国特色旅游商品大赛颁奖典礼上,南国1号·厨房三宝、黎人制造·特色调味品、新风格·黎锦时尚手工包系列等9件(套)作品从众多参赛作品中脱颖而出,斩获金奖。

  “没想到海南的旅游商品已经这么丰富、这么有特色!”海口市民林晶感叹道。在她的印象中,海南旅游商品无非就是椰子糖、椰子粉等椰子类制品,或者贝壳、沉香串珠等泯然众人的产品。如今,时尚的手包与黎锦文化相结合、现代感的包装与本土特产相结合,海南的物产特点、文化特色正融入更多实用性的商品,让人心动。

  其中,“黎人制造·特色调味品”得到了专家和来宾的好评。这是海口骑楼老街食品有限公司总经理杨明哲的又一个创新产品。

  2017年,他的“骑楼咖啡”系列产品在当年中国特色旅游商品大赛中夺得金奖。2018年,他开发的“信封饼”又荣获当年中国特色旅游商品大赛银奖。

  “文化需要载体,旅游商品也要在实用的基础上融入文化。”几年前,运营一家文化公司的杨明哲投身旅游商品的开发,把目光瞄向了海南的南洋文化与咖啡文化。

  “咖啡是海南一大物产,但长期以来,许多企业仅停留在对咖啡的简单加工上。其实,海南咖啡更具魅力的是其独特的文化资源,它包含华侨文化、南洋文化,是海南人的乡愁,我们就是要把海南咖啡的故事讲出来。”杨明哲在不断调配优化咖啡口味的基础上,在产品包装和品牌打造上下足功夫——创建“骑楼咖啡”品牌,把充满复古怀旧气息的骑楼老照片印上包装,同时附上骑楼故事。同样,原来按斤卖的年货“信封饼”也被他打造成为体现南洋文化、寄托思念的旅游商品。

  在本届大赛中,海南兴科热带作物工程技术有限公司的“兴科·鹧鸪茶(即溶型)”和“兴科·彩虹胡椒”分别获得铜奖和银奖。而这,只是该公司不断创新的一个注脚。

  “近年来,我们依托中国热带农业科学院香料饮料研究所雄厚的科研实力,以及兴隆热带植物园景区客源优势,针对旅游市场消费者需求,结合本地特色资源,先后研发推出了菠萝蜜起泡酒、海洋贝壳巧克力、即溶鹧鸪茶/鹧普茶、冻干彩虹胡椒等,将这些特色资源注入科技内涵,进行产业化研究,最终使其走向旅游商品消费市场,让游客和消费者有更多选择。” 海南兴科热带作物工程技术有限公司副总经理苏宁说。

海南礼物如何从纪念品变必需品

旅游商品功夫黎蛙香插。

  培育旅游消费新亮点

  对接市场才能了解游客需求,从而使旅游商品不断优化

  “打造国际旅游消费中心,必然要积极培育旅游消费新热点,在旅游消费中,本土特色旅游商品以其独特的地域性和文化性决定了它会成为游客旅游购物消费的首选。系统发展特色旅游商品产业,对于打造国际旅游消费中心具有重要意义。”省旅游和文化广电体育厅相关负责人表示。

  在中国旅游协会副会长、山东省旅游协会会长、山东大学教授王德刚看来,除了交通、住宿等硬性消费外,旅游购物是旅游消费体系中最具弹性的消费,对旅游目的地的贡献很大,且终端消费对上游产业的拉动作用,对地方社会经济发展意义重大。

  我省连续4年举办的旅游商品大赛,无疑成为释放和激发业界创新活力的重要举措。